Беларускі самагон, які мог бы зрабіцца нашай прыкметай у свеце і падставай для гонару – як ракія ў Сербіі, грапа ў Італіі або медавуха ў Заходняй Украіне, – па-ранейшаму афіцыйна мае нелегальны стан. Тым не менш, яго вырабляюць і ім частуюць па ўсёй краіне – са сваімі рэцэптамі, традыцыямі і рэгіянальнымі асаблівасцямі.
У спіс найлепшых трапіла слонімская
«Зуброўка»
Месца паходжання: Слонімскі раён (Гродзенская вобласць).
Эфект: аздараўляе.
Склад: вада, дрожджы, цукар, хлеб, лімон, зуброўка
Аўтарскі рэцэпт: «Закідваеш у гарачую ваду цукар, потым дадаеш бохан чорнага хлеба, можна і бульбы туды ж пацерці. Пасля – дрожджы. Бражка пастаіць з тыдзень – і на перагонку яе. Пасля, ужо ў гатовую самагонку, кладзеш долькі лімона, траўку зуброўку. І смачна, і выглядае прыгожа!»
34 opinion. На першы погляд здаецца, што гэта – пляжны, летні напой, які выклікае асацыяцыі з ліманчэллай, Італіяй і песнямі паўднёвых народаў. Аднак пасля добрага каўтка вы вяртаецеся на радзіму, дзе зімы могуць быць доўгімі, а мора толькі Менскім. Тым не менш, гэты самагон мог бы зрабіцца фэйсам беларускай алка-прамысловасці. Пасля яго хочацца куража і ўнутранай свабоды. Можа быць добрым заменнікам рому ў клубных кактэйлях.
Нам почему-то всегда не хватает времени на то, чтобы выполнить работу как надо. Но всегда находится время на то, чтобы ее переделывать.
Интересный факт
В 2014 году барановичский пловец Андрей Добрица на дистанции 200 метров побил национальный рекорд, державшийся 22 года.
Случайный анекдот
— Папа, а почему американцы говорят "восемнадцать — девяносто три" вместо "тысяча восемьсот девяносто три"?
— У них, сынок, до сих пор восьмибитные процессоры в головах.