Огурцы, лук, редиску, петрушку и укроп порезать - и в кастрюлю. Добавить свеклу, кефир, стакан холодной кипяченой воды. Влить 2-3 столовые ложки уксуса. Всыпать 2-3 чайные ложки соли. Перемешать и поставить в холодное место.
При подаче на стол разбавить холодной кипяченой водой, добавить по желанию сметаны.
Дополнительно можно добавлять порезанные вареные вкрутую яйца и/или вареную колбасу. Поскольку колбаса играет роль наполнителя, можно использовать дешевую.
Сообщений: 16 Страна: Беларусь На форуме с 21.12.14
Зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность ответить
Небольшой кулинарный баттл.
Сегодня так получилось, что я купил винегрет в двух местах - в "Усходе" и в "Белмаркете". Кстати, винегрет не частый продукт в продаже в кулинарных отделах этих магазинов.
"Винегрет овощной классический" стоит в "Белмаркете" 2,99 р. за 1 кг.
"Винегрет овощной" в "Усходе" обошелся дороже — в 3,59 р. за кг.
На вид аппетитнее выглядит белмаркетовский. Он же оказался вкуснее усходовского. В усходовском не оказалось горошка; непонятно было, есть там огурцы или нет; было слишком много капусты.
Так уж получилось, что сегодня заметил, как сотрудницы обоих магазинов покупали в кулинарном отделе себе перекусить (время было обеденное). Это косвенно говорит о том, что слухи о том, что в кулинарию пускают в основном просрочку, видно, не имеют под собой оснований.
И еще. Купил в "Усходе" картофельную запеканку с мясом (4,42 р./кг). Знаете, очень достойное блюдо по всем параметрам - и по внешнему виду, и по питательности, и по цене. Как по мне, вкус отличный, очень понравилось. Жаль лишь, что этот продукт не часто бывает в продаже.
Мандарины еще покупал. На этот раз марокканские. Оказались вкуснее (слаще) и не такие кислые, как абхазские (или какие они там еще).
Изменил Igoris 15.01.17 00:08
Нам почему-то всегда не хватает времени на то, чтобы выполнить работу как надо. Но всегда находится время на то, чтобы ее переделывать.
Интересный факт
В Барановичах была сформирована первая в России железнодорожная бригада на основе нескольких железнодорожных батальонов, которые были переведены сюда в 1880-х годах.
Случайный анекдот
Вчера наблюдал картину в магазине связи и дисков: стоит мужичок, смотрит на диски (долго смотрит, ибо порядочно выпивший), потом выдаёт продавцу:
— Можно у вас диск купить, сынишка попросил...
— Какой диск?
— Ой, щас вспомню (берётся за голову)... — выдаёт — "Стой и рыгай"!
Продавец:
— Что?
— Ну диск называется "Стой и рыгай"... ой! ... нет, как-то... "Лежи и блюй"... да, по-моему, так... — Бурчит про себя: — лежи и блюй... неет.. бежи и стругай.. ой... неет, бл@, как же он... рррр! Щас сыну позвоню!
Достаёт трубу, тыкает указательным пальцем по кнопкам (как будто по сенсору, и, не поднося телефона к уху, включает громкую связь и ждёт — идут гудки... сын берёт трубку, и дальше следует диалог, после которого весь магазин просто лежал (и я в том числе):
— Сынок, как диск-то назывется, бл@ этот???
— CD-RW.
— Ну точно, сиди и рви!!!